No. 10118 魚介類 <魚類>ぐち 焼き <ぎょるい>ぐち やき 106 kcal

可食部 g
試料: しろぐち(別名:いしもち) 内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等 

主要成分

エネルギー(kcal)
106 kcal
たんぱく質
23.4 g
脂質
0.8 g
炭水化物
Tr g
食塩相当量
0.4 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

上位成分はありません。

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
106 kcal
たんぱく質
93.6 kcal
脂質
7.2 kcal
炭水化物
0 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定