廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

287 kcal

エネルギー（kJ)

1201 kJ

水分

62.6 g

たんぱく質

9.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

25.9 g

トリアシルグリセロール当量

22.6 g

飽和脂肪酸

5.22 g

一価不飽和脂肪酸

10.06 g

多価不飽和脂肪酸

6.31 g

コレステロール

260 mg

炭水化物

1.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.2 g

ナトリウム

95 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

9 mg

マグネシウム

19 mg

リン

130 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

7.0 mg

銅

0.31 mg

マンガン

0.10 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

500 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

Tr µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(Tr) µg

レチノール活性当量

500 µg

ビタミンD

9.0 µg

α-トコフェロール

3.8 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.54 mg

ナイアシン

5.3 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

16.0 µg

葉酸

110 µg

パントテン酸

2.53 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %