廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

199 kcal

エネルギー（kJ)

833 kJ

水分

63.6 g

たんぱく質

22.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(18.4) g

脂質

11.1 g

トリアシルグリセロール当量

10.0 g

飽和脂肪酸

2.56 g

一価不飽和脂肪酸

4.41 g

多価不飽和脂肪酸

2.58 g

コレステロール

64 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.8 g

ナトリウム

720 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

16 mg

マグネシウム

30 mg

リン

270 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

24 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

24 µg

ビタミンD

23.0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ナイアシン

7.1 mg

ビタミンB6

0.58 mg

ビタミンB12

6.9 µg

葉酸

11 µg

パントテン酸

0.95 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

1.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %