廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

224 kcal

エネルギー（kJ)

939 kJ

水分

63.0 g

たんぱく質

21.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

18.3 g

脂質

14.2 g

トリアシルグリセロール当量

11.7 g

飽和脂肪酸

3.09 g

一価不飽和脂肪酸

5.04 g

多価不飽和脂肪酸

3.07 g

コレステロール

69 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.3 g

ナトリウム

64 mg

カリウム

390 mg

カルシウム

13 mg

マグネシウム

28 mg

リン

250 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

4 µg

セレン

22 µg

クロム

0 µg

モリブデン

(0) µg

レチノール

57 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

57 µg

ビタミンD

10.6 µg

α-トコフェロール

5.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

- µg

ビタミンB1

0.17 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

6.8 mg

ビタミンB6

0.45 mg

ビタミンB12

5.2 µg

葉酸

12 µg

パントテン酸

1.78 mg

ビオチン

5.4 µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %