廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

159 kcal

エネルギー（kJ)

665 kJ

水分

72.4 g

たんぱく質

16.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

9.4 g

トリアシルグリセロール当量

6.6 g

飽和脂肪酸

1.72 g

一価不飽和脂肪酸

2.88 g

多価不飽和脂肪酸

1.76 g

コレステロール

50 mg

炭水化物

Tr g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.4 g

ナトリウム

100 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

6 mg

マグネシウム

19 mg

リン

200 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

210 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

210 µg

ビタミンD

1.0 µg

α-トコフェロール

2.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.33 mg

ビタミンB12

1.7 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.73 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %