廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

342 kcal

エネルギー（kJ)

1431 kJ

水分

13.0 g

たんぱく質

83.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

1.6 g

トリアシルグリセロール当量

0.5 g

飽和脂肪酸

0.17 g

一価不飽和脂肪酸

0.12 g

多価不飽和脂肪酸

0.16 g

コレステロール

250 mg

炭水化物

Tr g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.5 g

ナトリウム

180 mg

カリウム

3 mg

カルシウム

65 mg

マグネシウム

94 mg

リン

36 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.1 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.09 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

1.0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

Tr mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

0.9 µg

葉酸

23 µg

パントテン酸

0.24 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %