廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

268 kcal

エネルギー（kJ)

1121 kJ

水分

53.9 g

たんぱく質

18.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

18.9 g

トリアシルグリセロール当量

17.2 g

飽和脂肪酸

3.77 g

一価不飽和脂肪酸

7.98 g

多価不飽和脂肪酸

4.70 g

コレステロール

98 mg

炭水化物

5.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.7 g

ナトリウム

540 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

280 mg

マグネシウム

37 mg

リン

350 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.16 mg

マンガン

0.08 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

25 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

25 µg

ビタミンD

13.0 µg

α-トコフェロール

2.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0.20 mg

ナイアシン

3.5 mg

ビタミンB6

0.30 mg

ビタミンB12

12.1 µg

葉酸

29 µg

パントテン酸

0.55 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

1.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %