廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

89 kcal

エネルギー（kJ)

372 kJ

水分

80.0 g

たんぱく質

15.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(16.0) g

脂質

3.0 g

トリアシルグリセロール当量

1.6 g

飽和脂肪酸

0.52 g

一価不飽和脂肪酸

0.45 g

多価不飽和脂肪酸

0.52 g

コレステロール

230 mg

炭水化物

0.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.4 g

ナトリウム

480 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

4 mg

リン

94 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.3 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

2 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

17.0 µg

α-トコフェロール

0.9 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0.01 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

4.5 µg

葉酸

0 µg

パントテン酸

0 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

1.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %