廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

273 kcal

エネルギー（kJ)

1142 kJ

水分

27.9 g

たんぱく質

38.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(27.0) g

脂質

1.6 g

トリアシルグリセロール当量

0.6 g

飽和脂肪酸

0.22 g

一価不飽和脂肪酸

0.14 g

多価不飽和脂肪酸

0.23 g

コレステロール

390 mg

炭水化物

23.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

8.7 g

ナトリウム

2900 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

39 mg

マグネシウム

110 mg

リン

300 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.6 mg

銅

0.74 mg

マンガン

0.05 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

45 µg

β-クリプトキサンチン

2 µg

β-カロテン当量

47 µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.36 mg

ビタミンB2

0.11 mg

ナイアシン

3.3 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

2.4 µg

葉酸

87 µg

パントテン酸

0.71 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

7.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %