廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

298 kcal

エネルギー（kJ)

1247 kJ

水分

51.2 g

たんぱく質

12.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

22.6 g

トリアシルグリセロール当量

21.7 g

飽和脂肪酸

6.18 g

一価不飽和脂肪酸

3.94 g

多価不飽和脂肪酸

10.66 g

コレステロール

110 mg

炭水化物

11.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.5 g

ナトリウム

300 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

35 mg

マグネシウム

42 mg

リン

260 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

25.4 mg

銅

2.81 mg

マンガン

1.03 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

18 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

9.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

6.7 mg

δ-トコフェロール

0.9 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.09 mg

ナイアシン

1.6 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

32.2 µg

葉酸

25 µg

パントテン酸

0.56 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %