廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

86 kcal

エネルギー（kJ)

360 kJ

水分

78.2 g

たんぱく質

17.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

13.3 g

脂質

0.2 g

トリアシルグリセロール当量

0.1 g

飽和脂肪酸

0.02 g

一価不飽和脂肪酸

0.01 g

多価不飽和脂肪酸

0.05 g

コレステロール

110 mg

炭水化物

2.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.5 g

ナトリウム

380 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

60 mg

マグネシウム

92 mg

リン

120 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.2 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.04 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

19 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

0.9 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

6.5 µg

葉酸

15 µg

パントテン酸

0.59 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

1.0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %