廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

219 kcal

エネルギー（kJ)

916 kJ

水分

40.1 g

たんぱく質

27.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

2.8 g

トリアシルグリセロール当量

1.2 g

飽和脂肪酸

0.41 g

一価不飽和脂肪酸

0.28 g

多価不飽和脂肪酸

0.51 g

コレステロール

100 mg

炭水化物

21.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

8.7 g

ナトリウム

2800 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

120 mg

マグネシウム

95 mg

リン

340 mg

鉄

7.2 mg

亜鉛

4.2 mg

銅

0.20 mg

マンガン

1.03 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.9 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

1.6 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

45.4 µg

葉酸

49 µg

パントテン酸

0.34 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

7.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %