廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

88 kcal

エネルギー（kJ)

370 kJ

水分

78.4 g

たんぱく質

16.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

12.1 g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

0.1 g

飽和脂肪酸

0.03 g

一価不飽和脂肪酸

0.01 g

多価不飽和脂肪酸

0.06 g

コレステロール

35 mg

炭水化物

3.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.3 g

ナトリウム

120 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

7 mg

マグネシウム

41 mg

リン

230 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.5 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

2 µg

セレン

18 µg

クロム

3 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

1 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ナイアシン

1.9 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

1.7 µg

葉酸

61 µg

パントテン酸

0.28 mg

ビオチン

1.7 µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %