廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

135 kcal

エネルギー（kJ)

565 kJ

水分

66.1 g

たんぱく質

15.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

2.2 g

トリアシルグリセロール当量

1.3 g

飽和脂肪酸

0.37 g

一価不飽和脂肪酸

0.32 g

多価不飽和脂肪酸

0.58 g

コレステロール

110 mg

炭水化物

12.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.9 g

ナトリウム

870 mg

カリウム

55 mg

カルシウム

60 mg

マグネシウム

41 mg

リン

140 mg

鉄

11.3 mg

亜鉛

4.1 mg

銅

0.13 mg

マンガン

1.39 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

90 µg

レチノール活性当量

8 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

1.6 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

24.9 µg

葉酸

11 µg

パントテン酸

0.19 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

2.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %