No. 10324 魚介類 <えび・かに類>(えび類) さくらえび ゆで <えび・かにるい>(えびるい) さくらえび ゆで 91 kcal
可食部 g
![](/img/no-image.png)
殻つき
主要成分
エネルギー(kcal)
91
kcal
たんぱく質
18.2
g
脂質
1.5
g
炭水化物
Tr
g
食塩相当量
2.1
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
銅
2.05
mg
カルシウム
690
mg
コレステロール
230
mg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
91
kcal
たんぱく質
72.8
kcal
脂質
13.5
kcal
炭水化物
0
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
91
kcal
エネルギー(kJ)
381
kJ
水分
75.6
g
たんぱく質
18.2
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
1.5
g
トリアシルグリセロール当量
0.7
g
飽和脂肪酸
0.19
g
一価不飽和脂肪酸
0.22
g
多価不飽和脂肪酸
0.25
g
コレステロール
230
mg
炭水化物
Tr
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
-
g
不溶性食物繊維
-
g
食物繊維総量
-
g
灰分
4.7
g
ナトリウム
830
mg
カリウム
250
mg
カルシウム
690
mg
マグネシウム
92
mg
リン
360
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.4
mg
銅
2.05
mg
マンガン
0.09
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
6
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
3
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
3
µg
レチノール活性当量
7
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
2.8
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
0
µg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ナイアシン
1.1
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
4.3
µg
葉酸
41
µg
パントテン酸
0.37
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
2.1
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定