廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

244 kcal

エネルギー（kJ)

1021 kJ

水分

31.8 g

たんぱく質

25.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

2.2 g

トリアシルグリセロール当量

1.3 g

飽和脂肪酸

0.36 g

一価不飽和脂肪酸

0.35 g

多価不飽和脂肪酸

0.49 g

コレステロール

230 mg

炭水化物

30.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

10.0 g

ナトリウム

1900 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

1800 mg

マグネシウム

110 mg

リン

440 mg

鉄

3.9 mg

亜鉛

3.1 mg

銅

1.56 mg

マンガン

1.24 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

6.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.11 mg

ナイアシン

5.0 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

6.3 µg

葉酸

35 µg

パントテン酸

0.65 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

4.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %