廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

325 kcal

エネルギー（kJ)

1360 kJ

水分

23.0 g

たんぱく質

43.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

7.5 g

トリアシルグリセロール当量

3.4 g

飽和脂肪酸

1.15 g

一価不飽和脂肪酸

1.29 g

多価不飽和脂肪酸

0.83 g

コレステロール

930 mg

炭水化物

21.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

5.1 g

ナトリウム

1500 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

55 mg

マグネシウム

56 mg

リン

650 mg

鉄

10.0 mg

亜鉛

5.2 mg

銅

12.00 mg

マンガン

0.34 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

150 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

150 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.40 mg

ビタミンB2

0.50 mg

ナイアシン

4.5 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

27.2 µg

葉酸

25 µg

パントテン酸

1.28 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

3.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %