廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

206 kcal

エネルギー（kJ)

862 kJ

水分

43.5 g

たんぱく質

35.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

1.5 g

トリアシルグリセロール当量

0.7 g

飽和脂肪酸

0.24 g

一価不飽和脂肪酸

0.07 g

多価不飽和脂肪酸

0.40 g

コレステロール

280 mg

炭水化物

12.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

7.0 g

ナトリウム

2400 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

9 mg

マグネシウム

34 mg

リン

330 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.1 mg

銅

0.26 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ナイアシン

9.0 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

5.3 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.17 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

6.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %