廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

117 kcal

エネルギー（kJ)

490 kJ

水分

67.3 g

たんぱく質

15.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

3.4 g

トリアシルグリセロール当量

2.7 g

飽和脂肪酸

0.74 g

一価不飽和脂肪酸

0.57 g

多価不飽和脂肪酸

1.24 g

コレステロール

230 mg

炭水化物

6.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

7.6 g

ナトリウム

2700 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

16 mg

マグネシウム

48 mg

リン

210 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.7 mg

銅

1.91 mg

マンガン

0.03 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

200 µg

α-カロテン

Tr µg

β-カロテン

Tr µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

200 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

3.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

Tr µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

3.3 mg

ビタミンB6

0.31 mg

ビタミンB12

16.7 µg

葉酸

13 µg

パントテン酸

0.61 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

6.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %