廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

86 kcal

エネルギー（kJ)

360 kJ

水分

79.8 g

たんぱく質

13.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(9.2) g

脂質

3.0 g

トリアシルグリセロール当量

2.1 g

飽和脂肪酸

0.69 g

一価不飽和脂肪酸

0.50 g

多価不飽和脂肪酸

0.80 g

コレステロール

62 mg

炭水化物

Tr g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

3.4 g

ナトリウム

620 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

350 mg

マグネシウム

110 mg

リン

310 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

銅

1.83 mg

マンガン

0.11 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

150 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

13 µg

レチノール活性当量

150 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.21 mg

ビタミンB2

0.25 mg

ナイアシン

1.4 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

4.0 µg

葉酸

36 µg

パントテン酸

0.30 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

1.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %