廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

95 kcal

エネルギー（kJ)

397 kJ

水分

74.4 g

たんぱく質

12.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

10.9 g

脂質

0.9 g

トリアシルグリセロール当量

0.5 g

飽和脂肪酸

0.13 g

一価不飽和脂肪酸

0.09 g

多価不飽和脂肪酸

0.23 g

コレステロール

15 mg

炭水化物

9.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.0 g

ナトリウム

1000 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

25 mg

マグネシウム

14 mg

リン

60 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.03 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

2.0 µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0.01 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

2.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %