廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

103 kcal

エネルギー（kJ)

431 kJ

水分

72.8 g

たんぱく質

16.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

1.0 g

トリアシルグリセロール当量

0.8 g

飽和脂肪酸

0.38 g

一価不飽和脂肪酸

0.18 g

多価不飽和脂肪酸

0.20 g

コレステロール

27 mg

炭水化物

7.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.6 g

ナトリウム

930 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

25 mg

マグネシウム

16 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.05 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

2.0 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

0.7 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.04 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

2.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %