廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

94 kcal

エネルギー（kJ)

393 kJ

水分

75.7 g

たんぱく質

9.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

1.0 g

トリアシルグリセロール当量

0.9 g

飽和脂肪酸

0.18 g

一価不飽和脂肪酸

0.19 g

多価不飽和脂肪酸

0.44 g

コレステロール

15 mg

炭水化物

11.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.0 g

ナトリウム

590 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

13 mg

リン

110 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

Tr µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.7 mg

δ-トコフェロール

0.2 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

0.01 mg

ナイアシン

0.7 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

0.10 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

1.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %