廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

396 kcal

エネルギー（kJ)

1655 kJ

水分

37.8 g

たんぱく質

20.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

15.6 g

脂質

30.3 g

トリアシルグリセロール当量

28.0 g

飽和脂肪酸

3.90 g

一価不飽和脂肪酸

14.66 g

多価不飽和脂肪酸

8.22 g

コレステロール

78 mg

炭水化物

10.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

11.3 g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

1.3 g

ナトリウム

150 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

78 mg

マグネシウム

33 mg

リン

240 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.7 mg

銅

0.21 mg

マンガン

0.16 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

15 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

Tr µg

β-クリプトキサンチン

2 µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

15 µg

ビタミンD

21.3 µg

α-トコフェロール

5.7 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

8.3 mg

δ-トコフェロール

0.2 mg

ビタミンK

37 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.39 mg

ナイアシン

6.3 mg

ビタミンB6

0.28 mg

ビタミンB12

14.3 µg

葉酸

14 µg

パントテン酸

1.15 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

120 %