廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

335 kcal

エネルギー（kJ)

1403 kJ

水分

54.5 g

たんぱく質

16.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

15.2 g

脂質

28.0 g

トリアシルグリセロール当量

24.9 g

飽和脂肪酸

5.42 g

一価不飽和脂肪酸

10.79 g

多価不飽和脂肪酸

7.70 g

コレステロール

54 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

120 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.13 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

30 µg

セレン

25 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

- µg

レチノール

26 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

26 µg

ビタミンD

11.2 µg

α-トコフェロール

2.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

- µg

ビタミンB1

0 mg

ビタミンB2

0.32 mg

ナイアシン

7.9 mg

ビタミンB6

0.58 mg

ビタミンB12

15.2 µg

葉酸

12 µg

パントテン酸

0.57 mg

ビオチン

8.4 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %