廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

207 kcal

エネルギー（kJ)

866 kJ

水分

61.9 g

たんぱく質

19.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

16.1 g

脂質

11.9 g

トリアシルグリセロール当量

11.3 g

飽和脂肪酸

1.00 g

一価不飽和脂肪酸

6.63 g

多価不飽和脂肪酸

3.17 g

コレステロール

89 mg

炭水化物

5.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

7.2 g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

1.2 g

ナトリウム

140 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

34 mg

マグネシウム

27 mg

リン

190 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.7 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.08 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

18 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

18 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

3.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

4.5 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

18 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

1.5 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

2.5 µg

葉酸

19 µg

パントテン酸

0.31 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

110 %