廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

316 kcal

エネルギー（kJ)

1322 kJ

水分

56.4 g

たんぱく質

16.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(13.9) g

脂質

26.1 g

トリアシルグリセロール当量

24.4 g

飽和脂肪酸

8.28 g

一価不飽和脂肪酸

14.17 g

多価不飽和脂肪酸

0.83 g

コレステロール

84 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

49 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

16 mg

リン

140 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

5.6 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.21 mg

ナイアシン

3.8 mg

ビタミンB6

0.21 mg

ビタミンB12

1.2 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

1.07 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %