廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

498 kcal

エネルギー（kJ)

2084 kJ

水分

40.0 g

たんぱく質

11.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(10.2) g

脂質

47.5 g

トリアシルグリセロール当量

(44.4) g

飽和脂肪酸

(16.29) g

一価不飽和脂肪酸

(25.05) g

多価不飽和脂肪酸

(1.12) g

コレステロール

86 mg

炭水化物

0.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.5 g

ナトリウム

32 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

12 mg

リン

100 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.8 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

10 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

3.6 mg

ビタミンB6

0.23 mg

ビタミンB12

1.1 µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0.66 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %