廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

317 kcal

エネルギー（kJ)

1326 kJ

水分

55.9 g

たんぱく質

17.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(14.5) g

脂質

25.8 g

トリアシルグリセロール当量

24.1 g

飽和脂肪酸

9.14 g

一価不飽和脂肪酸

13.29 g

多価不飽和脂肪酸

0.62 g

コレステロール

72 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

42 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

18 mg

リン

150 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

4.2 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

2 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ナイアシン

5.3 mg

ビタミンB6

0.35 mg

ビタミンB12

1.4 µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.93 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %