廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

223 kcal

エネルギー（kJ)

933 kJ

水分

64.6 g

たんぱく質

19.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(16.6) g

脂質

15.0 g

トリアシルグリセロール当量

13.8 g

飽和脂肪酸

5.79 g

一価不飽和脂肪酸

6.90 g

多価不飽和脂肪酸

0.49 g

コレステロール

66 mg

炭水化物

0.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.0 g

ナトリウム

40 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

22 mg

リン

180 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

4.2 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

1 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.09 mg

ビタミンB2

0.24 mg

ナイアシン

4.3 mg

ビタミンB6

0.37 mg

ビタミンB12

1.6 µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

1.28 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %