廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

217 kcal

エネルギー（kJ)

908 kJ

水分

65.9 g

たんぱく質

17.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

14.9 g

トリアシルグリセロール当量

13.4 g

飽和脂肪酸

5.39 g

一価不飽和脂肪酸

6.78 g

多価不飽和脂肪酸

0.67 g

コレステロール

60 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

59 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

20 mg

リン

170 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

4.5 mg

銅

0.09 mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

4 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.09 mg

ビタミンB2

0.21 mg

ナイアシン

4.3 mg

ビタミンB6

0.34 mg

ビタミンB12

2.3 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

1.15 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %