廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

318 kcal

エネルギー（kJ)

1331 kJ

水分

56.4 g

たんぱく質

16.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(13.7) g

脂質

26.4 g

トリアシルグリセロール当量

(24.7) g

飽和脂肪酸

(10.28) g

一価不飽和脂肪酸

(12.31) g

多価不飽和脂肪酸

(1.00) g

コレステロール

71 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

50 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

16 mg

リン

140 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

4.7 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

7 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

3 µg

レチノール活性当量

7 µg

ビタミンD

0.1 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ナイアシン

3.6 mg

ビタミンB6

0.21 mg

ビタミンB12

1.7 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

0.84 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %