No. 11035 肉類 <畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生 <ちくにくるい>うし [ちちようひいくぎゅうにく] かたろーす ひかしぼうなし なま 308 kcal

可食部 g
試料: ホルスタイン種(去勢、肥育牛) 筋間脂肪: 16.9 % 

主要成分

エネルギー(kcal)
308 kcal
たんぱく質
16.5 g
脂質
25.2 g
炭水化物
0.2 g
食塩相当量
0.1 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

亜鉛
4.8 mg

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
308 kcal
たんぱく質
66 kcal
脂質
226.8 kcal
炭水化物
0.8 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定