廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

378 kcal

エネルギー（kJ)

1582 kJ

水分

50.7 g

たんぱく質

15.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

12.7 g

脂質

33.4 g

トリアシルグリセロール当量

31.4 g

飽和脂肪酸

13.60 g

一価不飽和脂肪酸

15.21 g

多価不飽和脂肪酸

1.20 g

コレステロール

81 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

42 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

15 mg

リン

130 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

4.0 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

Tr µg

セレン

11 µg

クロム

2 µg

モリブデン

0 µg

レチノール

12 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

7 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

7 µg

レチノール活性当量

12 µg

ビタミンD

0.1 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

9 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

4.2 mg

ビタミンB6

0.23 mg

ビタミンB12

1.1 µg

葉酸

6 µg

パントテン酸

0.67 mg

ビオチン

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %