廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

209 kcal

エネルギー（kJ)

874 kJ

水分

65.8 g

たんぱく質

19.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(16.0) g

脂質

13.3 g

トリアシルグリセロール当量

12.6 g

飽和脂肪酸

5.11 g

一価不飽和脂肪酸

6.39 g

多価不飽和脂肪酸

0.56 g

コレステロール

69 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.0 g

ナトリウム

49 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

22 mg

リン

180 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

4.5 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.20 mg

ナイアシン

4.9 mg

ビタミンB6

0.32 mg

ビタミンB12

1.2 µg

葉酸

9 µg

パントテン酸

1.02 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %