廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

195 kcal

エネルギー（kJ)

815 kJ

水分

67.3 g

たんぱく質

20.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

17.4 g

脂質

11.2 g

トリアシルグリセロール当量

10.1 g

飽和脂肪酸

4.35 g

一価不飽和脂肪酸

4.80 g

多価不飽和脂肪酸

0.50 g

コレステロール

60 mg

炭水化物

0.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.0 g

ナトリウム

56 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

23 mg

リン

200 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

3.4 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

15 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

4 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1 µg

β-クリプトキサンチン

Tr µg

β-カロテン当量

2 µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.12 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ナイアシン

4.7 mg

ビタミンB6

0.43 mg

ビタミンB12

3.0 µg

葉酸

11 µg

パントテン酸

0.90 mg

ビオチン

2.1 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %