廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

240 kcal

エネルギー（kJ)

1004 kJ

水分

63.8 g

たんぱく質

17.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(15.1) g

脂質

17.4 g

トリアシルグリセロール当量

(15.8) g

飽和脂肪酸

(7.54) g

一価不飽和脂肪酸

(7.10) g

多価不飽和脂肪酸

(0.48) g

コレステロール

69 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

49 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

18 mg

リン

150 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

5.8 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

10 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

2 µg

レチノール活性当量

10 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.20 mg

ナイアシン

3.5 mg

ビタミンB6

0.25 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

1.00 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %