廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

223 kcal

エネルギー（kJ)

933 kJ

水分

64.5 g

たんぱく質

20.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(17.1) g

脂質

14.4 g

トリアシルグリセロール当量

13.1 g

飽和脂肪酸

6.38 g

一価不飽和脂肪酸

5.73 g

多価不飽和脂肪酸

0.38 g

コレステロール

66 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

45 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

20 mg

リン

170 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

4.8 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

21 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

9 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

9 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.16 mg

ナイアシン

5.1 mg

ビタミンB6

0.38 mg

ビタミンB12

1.4 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

0.87 mg

ビオチン

1.4 µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %