廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

371 kcal

エネルギー（kJ)

1552 kJ

水分

51.8 g

たんぱく質

14.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

32.9 g

トリアシルグリセロール当量

31.0 g

飽和脂肪酸

13.05 g

一価不飽和脂肪酸

16.05 g

多価不飽和脂肪酸

0.54 g

コレステロール

67 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

52 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

14 mg

リン

130 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.0 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

24 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

24 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

1.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

13 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

3.9 mg

ビタミンB6

0.28 mg

ビタミンB12

1.3 µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0.50 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %