廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

190 kcal

エネルギー（kJ)

795 kJ

水分

67.7 g

たんぱく質

19.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(16.6) g

脂質

11.1 g

トリアシルグリセロール当量

(9.8) g

飽和脂肪酸

(4.34) g

一価不飽和脂肪酸

(4.77) g

多価不飽和脂肪酸

(0.29) g

コレステロール

62 mg

炭水化物

0.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.0 g

ナトリウム

47 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

21 mg

リン

190 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.7 mg

銅

0.11 mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

8 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

4 µg

レチノール活性当量

8 µg

ビタミンD

0.3 µg

α-トコフェロール

0.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ナイアシン

4.2 mg

ビタミンB6

0.47 mg

ビタミンB12

2.0 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

0.96 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %