廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

356 kcal

エネルギー（kJ)

1490 kJ

水分

54.0 g

たんぱく質

13.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

12.0 g

脂質

31.8 g

トリアシルグリセロール当量

29.7 g

飽和脂肪酸

11.19 g

一価不飽和脂肪酸

15.98 g

多価不飽和脂肪酸

1.25 g

コレステロール

97 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

60 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

15 mg

リン

130 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.8 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

10 µg

クロム

0 µg

モリブデン

2 µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

4 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

5 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.9 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

9 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.23 mg

ナイアシン

3.8 mg

ビタミンB6

0.14 mg

ビタミンB12

3.8 µg

葉酸

14 µg

パントテン酸

0.68 mg

ビオチン

1.9 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %