廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

62 kcal

エネルギー（kJ)

259 kJ

水分

86.6 g

たんぱく質

11.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(9.2) g

脂質

1.3 g

トリアシルグリセロール当量

0.9 g

飽和脂肪酸

0.38 g

一価不飽和脂肪酸

0.41 g

多価不飽和脂肪酸

0.10 g

コレステロール

120 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.4 g

ナトリウム

50 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

マグネシウム

10 mg

リン

80 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.07 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

4 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(Tr) µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.32 mg

ナイアシン

1.7 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

4.6 µg

葉酸

33 µg

パントテン酸

0.64 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

4 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %