廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

162 kcal

エネルギー（kJ)

678 kJ

水分

77.2 g

たんぱく質

9.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(7.3) g

脂質

13.0 g

トリアシルグリセロール当量

12.2 g

飽和脂肪酸

3.94 g

一価不飽和脂肪酸

7.30 g

多価不飽和脂肪酸

0.47 g

コレステロール

150 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.5 g

ナトリウム

61 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

9 mg

マグネシウム

8 mg

リン

77 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.05 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

2 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(Tr) µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

15 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ナイアシン

2.1 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

1.3 µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.66 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

6 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %