廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

106 kcal

エネルギー（kJ)

444 kJ

水分

78.2 g

たんぱく質

18.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

3.0 g

トリアシルグリセロール当量

2.4 g

飽和脂肪酸

0.99 g

一価不飽和脂肪酸

1.16 g

多価不飽和脂肪酸

0.16 g

コレステロール

150 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.4 g

ナトリウム

79 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

7 mg

リン

63 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.7 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(Tr) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

1.7 µg

葉酸

10 µg

パントテン酸

0.35 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %