廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

203 kcal

エネルギー（kJ)

849 kJ

水分

63.4 g

たんぱく質

19.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(17.1) g

脂質

13.0 g

トリアシルグリセロール当量

12.6 g

飽和脂肪酸

6.35 g

一価不飽和脂肪酸

5.39 g

多価不飽和脂肪酸

0.32 g

コレステロール

68 mg

炭水化物

1.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.1 g

ナトリウム

690 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

13 mg

リン

120 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

4.1 mg

銅

0.11 mg

マンガン

0.04 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

Tr µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.3 mg

δ-トコフェロール

0.2 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ナイアシン

7.6 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

1.3 µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0.20 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

1.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %