廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

110 kcal

エネルギー（kJ)

460 kJ

水分

74.6 g

たんぱく質

22.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

1.5 g

トリアシルグリセロール当量

0.9 g

飽和脂肪酸

0.44 g

一価不飽和脂肪酸

0.26 g

多価不飽和脂肪酸

0.20 g

コレステロール

69 mg

炭水化物

0.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.1 g

ナトリウム

58 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

26 mg

リン

200 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

3.1 mg

銅

0.18 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

Tr µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.21 mg

ビタミンB2

0.35 mg

ナイアシン

8.0 mg

ビタミンB6

0.54 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.81 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %