廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

150 kcal

エネルギー（kJ)

628 kJ

水分

70.3 g

たんぱく質

22.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

19.3 g

脂質

5.6 g

トリアシルグリセロール当量

5.1 g

飽和脂肪酸

2.07 g

一価不飽和脂肪酸

2.35 g

多価不飽和脂肪酸

0.48 g

コレステロール

61 mg

炭水化物

0.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.1 g

ナトリウム

48 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

26 mg

リン

210 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.9 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

25 µg

クロム

3 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

4 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

0.1 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0.80 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ナイアシン

8.6 mg

ビタミンB6

0.38 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

1.11 mg

ビオチン

3.0 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %