廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

395 kcal

エネルギー（kJ)

1651 kJ

水分

49.4 g

たんぱく質

14.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

12.5 g

脂質

35.4 g

トリアシルグリセロール当量

34.9 g

飽和脂肪酸

14.60 g

一価不飽和脂肪酸

15.26 g

多価不飽和脂肪酸

3.50 g

コレステロール

70 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

50 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

15 mg

リン

130 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.8 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

13 µg

クロム

0 µg

モリブデン

Tr µg

レチノール

11 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

11 µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.51 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

4.7 mg

ビタミンB6

0.22 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.64 mg

ビオチン

3.7 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %