廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

130 kcal

エネルギー（kJ)

543 kJ

水分

73.4 g

たんぱく質

22.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

18.1 g

脂質

3.7 g

トリアシルグリセロール当量

3.3 g

飽和脂肪酸

1.29 g

一価不飽和脂肪酸

1.38 g

多価不飽和脂肪酸

0.45 g

コレステロール

59 mg

炭水化物

0.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.2 g

ナトリウム

56 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

27 mg

リン

230 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.2 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

21 µg

クロム

1 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0.3 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

1.32 mg

ビタミンB2

0.25 mg

ナイアシン

6.9 mg

ビタミンB6

0.54 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.93 mg

ビオチン

3.0 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %