廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

239 kcal

エネルギー（kJ)

1000 kJ

水分

63.6 g

たんぱく質

18.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

17.2 g

トリアシルグリセロール当量

16.8 g

飽和脂肪酸

6.24 g

一価不飽和脂肪酸

8.04 g

多価不飽和脂肪酸

1.75 g

コレステロール

69 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

53 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

20 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

3.0 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

5 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

Tr µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

Tr µg

ビタミンB1

0.70 mg

ビタミンB2

0.22 mg

ナイアシン

4.8 mg

ビタミンB6

0.30 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.92 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %